उपवास के लिठà¤à¤¸à¥‡ बनाà¤à¤‚ टेसà¥à¤Ÿà¥€ साबूदाना की खिचड़ी
नवरातà¥à¤° के दिनों में अधितकर लोग उपवास रखते है। इसके साथ ही कामकाज में हमारे पास इतना समय नहीं होता है कि खà¥à¤¦ के लिठथोड़ा सा à¤à¥€ समय निकाल पाà¤à¤‚। इसलिठआप उपवास में साबà¥à¤¦à¤¾à¤¨à¤¾ की खचड़ी बना सकते है।
इस खिचड़ी में आप नमक की जगह सेंधा नमक का यूज कर सकते है। जानिठइस रेसिपी को बनाने की विधि के बारें में।
सामगà¥à¤°à¥€
1. साबà¥à¤¦à¤¾à¤¨à¤¾
2. आधा चमà¥à¤®à¥à¤š जीरा
3. à¤à¤• छोटे आकार का आलू (चà¥à¤•ड़े कठहà¥à¤)
4. थोड़े मूंगफली के दाने
5. à¤à¤• छोटा टà¥à¤•ड़ा अदरक
6. à¤à¤• चमà¥à¤®à¤š कसा हà¥à¤† अदरक
7. डेढ़ चमà¥à¤®à¤š तेल या घी
8. सà¥à¤µà¤¾à¤¦à¤¾à¤¨à¥à¤¸à¤¾à¤° सेंधा नमक
9. à¤à¤• चमà¥à¤®à¥à¤š हरा धनिया
à¤à¤¸à¥‡ बनाà¤à¤‚ टेसà¥à¤Ÿà¥€ साबà¥à¤¦à¤¾à¤¨ की खिचड़ी
सबसे पहले खिचड़ी बनाने के à¤à¤• घंटे पहले साबà¥à¤¦à¤¾à¤¨à¤¾ को पानी में बिगोकर रख दें। सब यह à¤à¤¿à¤— जाà¤à¤‚ तो इसका अतिरिकà¥à¤¤ पानी निकाल दें। अब à¤à¤• कढ़ाई में घी या तेल डालकर घरà¥à¤® करें। जब ये गरà¥à¤® हो जाà¤à¤‚ तो इसमें आलू डाल दें और हलà¥à¤•े बà¥à¤°à¤¾à¤‰à¤¨ होने तक फà¥à¤°à¤¾à¤ˆ कर लें। इसके बाद इनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ बारीक कूट लें।
अब कढ़ाई में जीरा और हींग डाले और जब ये थोड़ा à¤à¥à¤¨ जाà¤à¤‚ तो इसमें हरी मिरà¥à¤š, अदरक और सà¤à¥€ मसाले डालकर अचà¥à¤›à¥€ तरह से à¤à¥à¤¨ लें। फिर इसमें साबूदाना, नमक, काली मिरà¥à¤š डालकर अचà¥à¤›à¥€ तरह से कम से कम 2 मिनट चलाà¤à¤‚। इसमें थोड़ा सा पानी डालकर धीमी आंच में कम से कम 10 मिनट के लिठडाल दें। समय के बाद इसमें आलू डालकर अचà¥à¤›à¥€ तरह से मिला लें। आपकी साबूदाना की खिचड़ी बनकर तैयार हो घई है। इसे आप à¤à¤• पैन में निकाल लें। और इसमें नारियल और गरी धनिया से गरà¥à¤¨à¤¿à¤¶ कर दें। गरà¥à¤®à¤¾-गरम सरà¥à¤µ करें।
Similar Post You May Like
-
बढ़ती उमà¥à¤° में पाना चाहते है गà¥à¤²à¥‹à¤‡à¤‚ग सà¥à¤•िन, तो कराà¤à¤‚ PRP थेरेपी, जानिठकà¥à¤¯à¤¾ है ये
उमà¥à¤° बढ़ने के साथ तà¥à¤µà¤šà¤¾ के नीचे सà¥à¤¥à¤¿à¤¤ ऊतकों से वसा की मातà¥à¤°à¤¾ कम होने लगती है। इसके साथ ही सूरà¥à¤¯ की रोशनी और पà¥à¤°à¤¦à¥‚षण की वजह से होने वाले नà¥à¤•सान के कारण रेखाओं और à¤à¥à¤°à¥à¤°à¤¿à¤¯à¥‹à¤‚ के साथ तà¥à¤µà¤šà¤¾ की चमक ख
-
कहीं आप जà¥à¤¯à¤¾à¤¦à¤¾ शà¥à¤—र का तो सेवन नहीं करते, पà¥à¤°à¥à¤·à¥‹à¤‚ के लिठहो सकता है जानलेवा
à¤à¤¾à¤—दौड़ à¤à¤°à¥€ लाइफ में हम अपनी जरा सा à¤à¥€ ख़याल नहीं रख सकते हैं। जिसके कारण जो हमें मिल गया अपनी à¤à¥‚ख को मिटाने के लिठवह खाना खाती है। जिसके कारण हमें बाद में कई परेशानियों का सामना करना पड़ता है
-
रिसरà¥à¤š में हà¥à¤† खà¥à¤²à¤¾à¤¸à¤¾, इसलिठरात में होती है शराब पीने की तीवà¥à¤° इचà¥à¤›à¤¾
हर शाम कà¥à¤¯à¤¾ आपके अंदर à¤à¤• गà¥à¤²à¤¾à¤¸ वà¥à¤¹à¤¿à¤¸à¥à¤•ी पीने की तीवà¥à¤° इचà¥à¤›à¤¾ उठती है, अगर à¤à¤¸à¤¾ है तो यह मसà¥à¤¤à¤¿à¤·à¥à¤• की पà¥à¤°à¤¤à¤¿à¤°à¤•à¥à¤·à¤¾ पà¥à¤°à¤£à¤¾à¤²à¥€ या इमà¥à¤¯à¥‚न सिसà¥à¤Ÿà¤® की उतà¥à¤¤à¥‡à¤œà¤¨à¤¾ के कारण हो सकता है। à¤à¤• नठरिसरà¥à¤š के निषà¥à¤•रà¥à¤·à¥‹
-
रोजाना सà¥à¤¬à¤¹ पà¥à¤°à¥à¤· खाà¤à¤‚ à¤à¥€à¤—ा हà¥à¤† चना, तो मिलेंगे ये बेहतरीन फायदे
रोज थोड़ा चने खाने से बचà¥à¤šà¥‡ और बड़े सà¤à¥€ का सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯ बेहतर होता है। इसमें मौजूद ततà¥à¤µ में कई समसà¥à¤¯à¤¾à¤“ं से बचाता है। अगर आम रोज 50 गà¥à¤°à¤¾à¤® चना खाते है तो आपका शरीर कई बीमारियों से बच जाà¤à¤—ा। वह चना किसà¥
-
जिंदगीà¤à¤° रहना है सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯, तो बचपन से डालें ये आदते
सà¥à¤•ूलों में सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯ का बहà¥à¤¤ महतà¥à¤µ है, कà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि सà¥à¤•ूल केवल औपचारिक शिकà¥à¤·à¤¾ पà¥à¤°à¤¦à¤¾à¤¨ करने वाले केंदà¥à¤° ही नहीं हैं, बलà¥à¤•ि à¤à¤• बचà¥à¤šà¥‡ के समगà¥à¤° विकास को à¤à¥€ पà¥à¤°à¤à¤¾à¤µà¤¿à¤¤ करते हैं। बड़े होने के दौरान अचà¥à¤
-
मसà¥à¤¸à¥‹à¤‚ से केला सिरà¥à¤« à¤à¤• दिन में दिलाà¤à¤‚गा निजात!
हमारे चेहरे में मसà¥à¤¸à¤¾ होना à¤à¤• आम बात है। यह कोई बीमारी नही होती है, लेकिन कà¤à¥€-कà¤à¥€ यह हमारे चेहरे में होने के कारण हम असहज महसूस करते है। हर कोई तà¥à¤µà¤šà¤¾ संबंधी किसी न किसी समसà¥à¤¯à¤¾ से घिरा होता है। लà¥
-
अगर रहना है फिट, तो नियमित मातà¥à¤°à¤¾ में लें पà¥à¤°à¥‹à¤Ÿà¥€à¤¨
आज क समय में हर कोई फिट रहने की कोशिश करता है, लेकिन गलत खानपान के कारण रह नहीं पाता है। जिसके कारण शरीर में पà¥à¤°à¥‹à¤Ÿà¥€à¤¨, विटामिनà¥à¤¸, मिनरलà¥à¤¸ की कमी हो जाती है। माना जाता है कि शरीर के लिठसबसे जà¥à¤¯à¤¾à¤¦à¤¾ ज
-
डिपà¥à¤°à¥‡à¤¶à¤¨ के कारण नहीं आती है नींद, तो करें इस चीज का सेवन
à¤à¤¾à¤—दौड़ à¤à¤°à¥€ लाइफ में हमारे पास इतना समय नहीं होता है कि खà¥à¤¦ का ठीक ढंग से धà¥à¤¯à¤¾à¤¨ रख पाà¤à¤‚। जॉब, घर सà¤à¥€ चीज का पà¥à¤°à¥‡à¤¶à¤° हमारे डिपà¥à¤°à¥‡à¤¶à¤¨ का कारण बनती है। जिसके कारण कई लोग तो इससे बाहर ही नहीं निकल पाते
-
बिना दवा खाठसिरà¥à¤« 1 मिनट में à¤à¥‡à¤¸à¥‡ पाà¤à¤‚ सिरदरà¥à¤¦ से निजात!
सिरदरà¥à¤¦ à¤à¤• आम परेशानी हैं। शायद ही à¤à¤¸à¤¾ कोई वà¥à¤¯à¤•à¥à¤¤à¤¿ होगा जिसने सिरदरà¥à¤¦ कà¤à¥€ न हà¥à¤† हो। आज की à¤à¤¾à¤—दौड़ à¤à¤°à¥€ जीवनशैली, तनाव के कारण सिरदरà¥à¤¦ होना आम बात हो गयी हैं। इसका ठीक ढंग से इलाज न करने से सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à
-
रोजाना सà¥à¤¬à¤¹ के समय खाà¤à¤‚ इतने गà¥à¤°à¤¾à¤® बादाम, तो मिलेंगे आपको ढेरों फायदे
अगर आपको बादाम खाना पसंद है तो आप इसे रात को à¤à¤¿à¤—ों देते होगे और दूसरे दिन इसका छिलका हटाकर सेवन करते होगे। कà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि माना जाता है कि à¤à¤¸à¥‡ खाने से ये सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯ के लिठकाफी फायदेमंद है। बादाम अपनà